Arts de la Table et Artisanat Artistique d'exception
Noté 16/20 pour sa partie gastronomique, ce restaurant est situé au RdC d‘un vénérable batiment (hotel ****) en bord de mer, face au déferlement de vagues à surfeurs, sur l'une des plages principales de Biarritz. La vue est magnifique et imprenable sur...
Situé à 5 km de Laguiole (Aveyron), en haut d‘une colline, l‘hôtel-restaurant de Michel Bras (19/20 au Gault & Millau) dispose d‘une vue imprenable sur la région. (Photo : Nathalie Gautraud) Les lieux sont ultra modernes et design, très lumineux. Les...
Situé dans le cœur médiéval magnifique de Figeac ( rue boutaric), la Dinée du Viguier vous propose trois menus fort sympathiques à 30, 45 et 75 euros. C'est la deuxième fois que nous y allons, et le menu à 45€ est à nouveau notre choix. Ce restaurant...
[MàJ mai 2009] Situé dans la commune de La plaine sur Mer en Loire Atlantique (un peu en dessous de Saint Nazaire), Anne de Bretagne est noté 16/20 par Gault & Millau (en progression), et a une étoile au Michelin. Le restaurant fait face à la mer et face...
En plein WE de St Valentin, il nous a semblé de bon aloi d'aller déjeuner dans un restaurant nommé "Les prémices"... Situé à Bourron Marlotte, dans la proche banlieue de Fontainebleau (à 60 km au sud de Paris), Les Prémices est un restaurant Gastronomique...
La Ferme Saint Siméon - Honfleur Notée 16/20 par Gault & Millau, la Ferme Saint Siméon est située en bord de mer, un peu à l'écart du centre ville de Honfleur (Normandie), dans un décor ancien très chaleureux. Nous avons voulu tester, avec Sébastien et...
Située à quelques kilomètres au sud d'Orléans, proche de l'autoroute A71, La Grenouillère est une petite auberge entourée de forêt. Notée 14/20 par Gault & Millau, elle se trouvait fort à propos sur notre parcours à l'heure où l'on mangerait bien un petit...
Manoir des Saules - la Saussaye (Dept 27 - Eure). – le 21/06/08 (Photo : Nathalie Gautraud) A 90 mn de Paris sur la route vers Deauville, voici un restaurant qui vaut largement le détour. L’extérieur est charmant, avec un beau jardin très bien entretenu,...
Voici un excellent restaurant passablement difficile à trouver, coincé entre des gargottes qui ne payent pas de mine, en pleine zone d'activité de Touques... Autant dire qu'on ne le trouve pas vraiment par hasard ! Et pourtant, il mérite franchement le...
Novembre 2007. Nous sommes à St Brieuc / Plérin en Bretagne, pour découvrir le restaurant La Vieille Tour (75 rue de la tour, Port du légué, 22190 Plérin, 02 96 33 10 30, www.la-vieille-tour.com), noté 15/20 par Gault & Millau. L'enseigne a elle seule...
10/11/07 > Nous voici de retour à Dinard, chez Didier Méril (1 place du Gal de Gaulle, 02 99 46 95 74 - www.restaurant-didier-meril.com ) restaurateur que nous avions trouvé par hasard un jour où nous nous despérions de trouver de quoi nous restaurer...
Situé dans la Sarthe, à quelques kilomètres au sud du Mans, en Pays de Loire, l'auberge des Matfeux est un établissement d‘allure moderne. Nous avons eu envie d'y faire une pause. La maison propose divers menus en plus de la carte, à des tarifs très raisonnables....
Une fois n'est pas coutume, et par un pur effet du hasard, nous nous sommes retrouvés pendant une semaine dans un hôtel gastronomique sur l'Ile de la Réunion : le Blue Margouillat (à St Leu, sur la côte ouest). Le Blue Margouillat peu avant le coucher...
Venu assister à une conférence sur les univers virtuels, quelle ne fut pas ma surprise de tomber sur une exposition d'artisanat du Mali. Si les produits exposés étaient inégaux en qualité, un exposant proposait des artefacts d'une grande qualité esthétique,...
De passage dans la région, nous avions une matinée de libre, que nous avons passée à Rocamadour. Rocamadour est une belle cité médiévale, à la géographique originale, puisque le chateau surplombe littéralement la cité, étant perché au fait d'une falaise...
Si vous passez dans la région de Biarritz, goûtez donc à la table du Chateau de Brindos, à Anglet. Situé au bord du plus grand lac privé de France (selon la doc), ce "chateau" offre une grosse vingtaines de chambres et un beau restaurant dans un cadre...
La Gacilly est un très beau village médiéval du Morbihan (Bretagne), où les vieilles et belles batisses hébergent une bonne trentaines d'artisants. Vous y trouverez aussi bien des bougies originales que de la poterie très sympathique, des girouettes métalliques,...
Situé au bord du lac d'Hossegor (côte landaise), un peu à l'écart du centre ville, ce restaurant vous accueille dans un cadre agréable. Si vous avez la chance d'avoir beau temps, vous pourrez même profiter d'une grande terrasse ombragée. Nous y avons...
Situé dans un parc verdoyant, le domaine de Faugeras nous accueille dans un restaurant assez Design, où nous avons délicieusement mangé pour 56 euros par personne. La cuisine y est légère et très originale, et même leur excellent menu "Cuisine de voyage"...
Située dans le magnifique coeur médiéval de Figeac (qui vaut de détour !), l'ancienne maison du Viguier (personne chargée de collecter l'impôt) a été transformée en restaurant de caractère, où vous pourrez très agréablement vous restaurer pour un prix...
A l'occasion d'un WE en Normandie, nous nous sommes arrêtés à l'Amandier*, noté 12/20 dans notre Guide fétiche. Plusieurs mensu sont proposés (28 €, 37 €), servis avec de belles présentations appétissantes. Les quantités sont bien proportionnées, avec...
Helene Darroze - 4 rue d‘assas – paris A l’occasion de l’anniversaire d’une amie, nous essayons le salon du Rdc, qui propose un menu « tapas » avec 9 plats (88 euros sans les vins) : 4 entrées : - Sardine farcie au breuil de brebis - Crème brulée au foie...
Située dans le Morbihan (Bretagne sud, près de la Baule / St Nazaire), la petite ville de Guérande, célèbre pour son fameux sel marin, vaut le détour pour le décor naturel constitué par les marais salants alentours, et pour ceux qui aiment l'artisanat....
