Figeac - La dinée du viguier - Gastronomie

Situé dans le cœur médiéval magnifique de Figeac (rue boutaric), la Dinée du Viguier vous propose trois menus fort sympathiques à 30, 45 et 75 euros. C'est la deuxième fois que nous y allons, et le menu à 45€ est à nouveau notre choix.

Ce restaurant est situé dans un bâtiment magnifique très ancien qui servait autrefois de demeure au Viguier, le collecteur des impôts. C'est donc dans un contexte très agréable que vous pourrez déjeuner ou dîner.

(Photos : Nathalie Gautraud)

Le Menu à 45 € en synthèse :
- Médaillon de lotte et queues d‘écrevisse sur lit de salicorne



- Suprème de dos de canette en cocotte, tatin de foie gras de canard aux pèches jaunes avec légumes du moment et caramel de banyuls



- Plateau de fromages locaux sympathiques.

- Déclinaison de desserts : mi cuit au chocolat, crème brûlée aux fruits rouges


La différence entre les menus à 45 et 75 se situe dans un plat supplémentaire et le choix de desserts.

Le pain est de type campagne. Bon mais sans originalité particulière.

La cuisine est maîtrisée et savoureuse, avec quelques originalités comme la tartelette de foie gras poêlé avec de la pêche fraîche chaude (un régal !)

Le personnel est prévenant, sympathique et attentif.